Recette #1 : Bonbons au chocolat du Professeur Lupin

Honeydukes

Hellow Everybody !!

Et voilà la première recette de cuisine sur mon blog. Et pas des moindres !!

Etant donné que j'adoooore Harry Potter, j'ai décidé de vous présenter les "Bonbons au chocolat du Professeur Lupin" issu du livre de recettes (offert par le papa Noël :D) " Harry Potter - Manuel non-officiel de cuisine pour sorciers et non-magiciens."

J'ai déjà eu l'occasion de faire des potions très très bonnes :) On y va pour cette recette ?

Let's go !!

Alors pour réaliser ces bonbons au chocolat pour 6 personnes environ il vous faut :

Fullsizerender

  • • 200 g de chocolat à cuire
  • • 100 g de sucre glace
  • • 100 g de beurre
  • • 50 g de noisettes en poudre
  • • 1 oeuf

Préparation :

" Placez dans un grand chaudron empli d'eau sur feu doux.

A l'aide d'un sort de Brisetout, concassez le chocolat en gros morceaux. Coupez le beurre en dés. Versez le chocolat et le beurre dans un petit chaudron que vous poserez sur le grand afin que la chaleur de l'eau fasse doucement fondre le beurre et le chocolat. Mélangez régulièrement à l'aide d'un sort de Touilletout.

Lorsque le mélange est fondu et tiède, versez le dans une terrine et ajoutez le sucre et l'oeuf. Mélangez puis laissez refroidir 15 minutes dans un endroit très frais ( le congélateur est une très bonne idée) afin de faire durcir la pâte.

Préparez deux plats : l'un pour la poudre de noisette et l'autre destiné à recevoir les bonbons. A l'aide d'une petite cuillère, prélevez la pâte et formez des boulettes grosses comme des petites noix.

Roulez-les dans la poudre de noisettes et déposez dans le second plat.

Ces bonbons peuvent se conserver 3 jours au frigo. "

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Et vous, vous avez aimé ? ♥

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